|
Aardappelpuree Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -500 g aardappelen
-120 g verse pesto
-zout en vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -kook de geschilde aardappelen in licht gezouten water gaar en giet ze af
-voeg de pesto erbij
-kruiden met zout en peper
-klop de puree glad met de mixer
-zet de pan terug op laag vuur en laat de puree even doorwarmen, al roerend met een houten lepel
|
|
|